Lediga jobb som Dietkock/Dietkokerska i Umeå

Vill du vara en del av något större?
Om du vill jobba tillsammans med människor med olika bakgrunder, Om du har stora ambitioner, inte är rädd för utmaningar och vill växa samtidigt som du bidrar till vår utveckling och tillväxt. Då är du välkommen till Sodexo!

När du vill att jobbet ska vara mer än bara ett jobb erbjuder vi variation på olika sätt. Hos oss får du vara dig själv! För vi vet att en inkluderande arbetsplats ger framgång och det blir rióligare att gå till jobbet. Hos oss får du intressanta och utmanande arbetsuppgifter.

Specialkock till vårt produktionskök på Umeå regionsjukhus, tjänsten är en tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning.

Sodexo AB ansvarar för måltidsverksamheten på uppdrag av Region Västerbotten på Regionsjukhuset i Umeå. Inom verksamheten lagar vi mat till patienter och till restaurang Kulinarium och Älvan, vi hanterar varor som skickas till avdelningarna och levererar catering.

Dina arbetsuppgifter kommer att bestå av tillagning av specialmat, avvikande kost såsom allergier, konsistensanpassat, önskekost, mat samt egenkontroll för att säkerställa att vi följer standarder och föreskrifter.

Kvalifikationer 

Vi ser att du som söker är en utbildad kock med god vana av yrket och flerårig erfarenhet från storkök. Du är dessutom utbildad inom diet-och specilkost. Du har ett brinnande matintresse och är självständig samt kreativ i ditt arbete. Vi lagar mat från grunden och en stolthet i allt vi gör.

Vi erbjuder en:

Flexibel och dynamisk arbetsmiljö

Tillgång till löpande utbildning och utvecklingsprogram samt möjligheter att växa i företaget.

Stort fokus på hälsa och säkerhet

Om tjänsten:

Tillsvidare 100% 37 timmar varannan helg. 

Frågor om tjänsten besvaras av produktionschef Bengt Granberg, [email protected] Observera att vi endast tar emot ansökningar via vårt rekryteringssystem på sodexo.se. Din ansökan vill vi ha senast 2024-05-31 men rekrytering sker löpande.


Sodexokoncernen
Sodexo grundades av Pierre Bellon i Marseille 1966 och är världsledande inom hållbar mat och erbjudanden inom lärande, arbete, hälsa och nöje. Sodexokoncernen är unik genom sitt oberoende och grundarfamiljens delägande, sin hållbara affärsmodell och serviceutbudet med måltidstjänster och FM-tjänster. Dessa erbjudanden möter alla utmaningar i vardagen med ett dubbelt mål: att förbättra livskvaliteten för våra medarbetare och dem vi erbjuder våra tjänster, och att bidra till ekonomiska, sociala och miljömässiga framsteg i de samhällen där vi är verksamma. För oss går tillväxt och socialt engagemang hand i hand. På Sodexo är vårt syfte att skapa en bättre vardag, för ett bättre liv för alla. Visa mindre

Tillsvidare, heltid 100% Tillträde enligt överenskommelse

Vem söker vi?

Nu söker vi en organiserad kock som vill arbeta med specialkost i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Du kommer tillaga specialkost till sjukhusets patienter och därför är det mycket viktigt att du har goda kunskaper inom diet- och allergikost och en passion för att tillaga smakfulla och näringsriktiga rätter.

I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor, inventering samt svinnhantering. Du kommer även att arbeta med en del administrativa uppgifter i vårt menyplaneringssystem.

Intill Norrlands universitetssjukhus ligger vårt produktionskök där vi producerar både varm och kall mat för leverans inom området. Vi är ett glatt och produktivt team på 35 kollegor med arbetstid förlagd till dagtid både vardagar och helger.

Vem är du?

• Du är över 18 år
• Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
• Arbete med specialkost är meriterande
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du kan ta egna initiativ, är flexibel i din yrkesroll och är ansvarstagande
• Du talar och skriver svenska
• Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Service den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida.

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen.
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor.
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Rekrytering på Compass Group

Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här. Visa mindre

Compass Group rekryterar: Dietkock


Intill Norrlands universitetssjukhus ligger vårt produktionskök där vi producerar både varm och kall mat för leverans inom området. Vi är ett glatt och produktivt team på 35 kollegor med arbetstid förlagd till dagtid både vardagar och helger.

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi nästan 600 000 kollegor!

I Sverige har vi cirka 250 verksamheter runt om i landet med ungefär 1500 kollegor.

Compass Group i Sverige drivs under varumärkena Eurest, Eurest Services, Medirest, Chartwells och Levy Restaurants. Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera.




Varför ska du välja oss?

- Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen
- Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra
- Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor
- Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

VEM SÖKER VI?
Nu söker vi en organiserad kock som vill arbeta med specialkost i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Du kommer tillaga specialkost till sjukhusets patienter och därför är det mycket viktigt att du har goda kunskaper inom diet- och allergikost och en passion för att tillaga smakfulla och näringsriktiga rätter.

I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor, inventering samt svinnhantering. Du kommer även att arbeta med en del administrativa uppgifter i vårt menyplaneringssystem.

VEM ÄR DU?
- Du är över 18 år
- Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
- Arbete med specialkost är meriterande
- Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
- Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
- Du är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
- Du kan ta egna initiativ, är flexibel i din yrkesroll och är ansvarstagande
- Du talar och skriver svenska
- Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus

Varmt välkommen med din ansökan!

VI TAR ENBART EMOT ANSÖKNINGAR VIA WEBBEN, ANSÖKNINGAR SOM KOMMER IN PÅ ANNAT SÄTT BEHANDLAS INTE.



Övrigt
- Rekrytering sker löpande Visa mindre