Lediga jobb som Hovmästare i Umeå

About Clarion Hotel: Clarion Hotel® is not just a hotel chain; it's an immersive experience that combines Scandinavian hospitality with a touch of premium. Our team members are not merely employees; they are an integral part of the Clarion experience. We pride ourselves on delivering on personality, passion, and we always strive for perfection. Join us in shaping the future of hospitality!

Clarion Hotel® is part of Strawberry.

HEAD WAITER TILL CLARION HOTEL UMEÅ

Hösten 2022 öppnade äntligen Clarion Hotel Umeå upp sina dörrar. Nu letar vi efter en driven och passionerad medarbetare som vill fortsätta driva en av de härligaste och bästa platserna att vara på i Umeå!

Restaurang NÒR ligger på top floor med tillhörande pergola, terrass, gym & spa. Här har vi ett pulserande vardagsrum, en naturlig plats att vara på, oavsett anledning.

Clarion Hotel Umeå är ett av de första hotellen i Sverige som huserar Strawberrys restaurangkoncept, NÒR. Ett modernt Europeiskt koncept framtaget med Nordisk kokkonst och en central mötesplats som blir lokalbefolkningens förstahandsval. Genom en mix av skandinaviska och centraleuropeiska rätter utvecklar våra kockar välkända klassiker.

Vi är övertygade om att en maträtt aldrig är bättre än sina råvaror. Vi arbetar därför i säsong och ställer höga krav på våra leverantörers kvalitets- och hållbarhetsengagemang, allt för att våra gäster ska kunna njuta med gott samvete.

Inom Clarion Hotel jobbar vi för att öka livskvalitén för gäster och för varandra, kollegor emellan. Som en del av Clarions rebelliska DNA och vårt mindset Being Ever Changing så förväntas vi som medarbetare på Clarion Hotel Umeå att utmana bilden om vad ett hotell är och kan vara.

Hotell är relationer och vi vet att den riktiga kraften sitter i just människor. På Clarion arbetar vi med en förstärkande feedbackkultur för att hjälpa och lyfta varandra, hela tiden med målet att leverera en personlig och passionerad service som ska leda till ett gott resultat.

________________________________

Vi söker en erfaren och ambitiös Head Waiter som ska vara med och driva restaurangen. Du kommer tillsammans med teamet vara med och fortsätta utveckla vår fina restaurang.

Du kommer ha en enormt viktig roll i att skapa en unik upplevelse för restaurangens gäster samt att leda teamet i att ge fenomenal service. Vi ser att du har en gedigen erfarenhet från branschen och har ett brinnande intresse för mat och dryck. Din energi smittar av sig, du är initiativrik, kreativ och en riktig problemlösare. Du drivs av samarbete både inom och mellan avdelningar och du tar fullt ägandeskap inte bara för ditt område, utan för gästens helhetsupplevelse. Alltid och varje gång!

Tjänsten innebär arbete under kväll, helger och ibland dagtid. Som det är när man jobbar på hotell och restaurang!

Vill du bli en del i vårt team i Umeå? Gillar du att utmana och utmanas? Då är du kanske den vi söker.

---------------------------------------

I tjänsten ingår b la arbetsuppgifter och ansvarsområden såsom:

• Leda och fördela det dagliga arbetet på följande avdelningar: mat & dryckes serveringen.
• Operativt arbete där du förväntas vara i driften största delen av din arbetstid och skall vara kapabel och villig att utföra alla de uppgifter som utförs av avdelningens personal.
• HW leder och driver arbetet med merförsäljning i avdelningen och är en förebild.
• Att tillsammans med avdelningens medarbetare skapa en oförglömlig helhetsupplevelse för restaurangens gäster.
• Leda och fördela arbetet samt schemaläggning inom avdelningen i samråd med närmsta chef.
• Att ständigt verka för ökad lönsamhet samt kvalité och att nå uppsatta prognoser/mål/merförsäljning för avdelningen, samt vara en förebild.

• Att tillsammans med närmsta chef ta fram rutiner för avdelningen och ansvarar för att dessa efterlevs.
• Ansvarig för att dagskassan stämmer och är korrekt redovisad

• Ansvar för att löpande följa upp gästnöjdhet genom arbete i hotellets gästnöjdhetssystem.
• Arbetstiden är fördelad på kvällar, helger & ibland dagtid enligt rullande schema.

Vid tillsättning presenteras en fullständig arbetsbeskrivning, samt en översikt över mandat och förväntningar.

Rekrytering sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag går ut.

Anställningsgrad: 80-100%

Tillträde: Enligt överenskommelse

Lön: Enligt avtal

________________________________

Är du lika nyfiken på oss som vi är på dig?

Sök innan sista ansökningsdag den 22 juni.

Vill du vet mer om Clarion Hotel Umeå? Följ oss på Instagram för spännande uppdateringar.

Clarion Hotel, tillsammans med hotellkedjorna Quality Hotel, Collection Hotel och Comfort Hotel är en del av Nordic Choice Hotels med över 200 hotell i Sverige, Norge och Danmark och Baltikum. Vi driver en multibrandingorganisation med Room For All och stora utvecklingsmöjligheter.

About Clarion Hotel: Clarion Hotel® is not just a hotel chain; it's an immersive experience that combines Scandinavian hospitality with a touch of premium. Our team members are not merely employees; they are an integral part of the Clarion experience. We pride ourselves on delivering on personality, passion, and we always strive for perfection. Join us in shaping the future of hospitality!

Clarion Hotel® is part of Strawberry. Visa mindre

Vi söker nu nästa servicestjärna till oss på artonnittiosju som ligger i hjärtat av Elite Hotel Mimer.
Vad är artonnittiosjus vision:
Vår matlagning grundar sig på frihet, frihet att jobba med olika tekniker, överraskande smakkombinationer och med inspiration från många olika världsdelar – allt blandat men ändå med en harmoni. Alla våra rätter serveras som hel- eller halv, för det är så vi tycker om att äta – genom att dela och prova många smaker.Vår riktning genom allt är att vi vill låta människor samlas runt mat och dryck – det gillar vi!
Som restaurang på ett hotell har vi en verksamhet som nästan pågår dygnet runt, det innebär också att vi jobbar med så mycket mer än en a la carte. Vi får jobba med stora beställningar så väl som med avsmakningsmenyer och det sker varje vecka.Vi jobbar i ett nytt, fräscht kök som är öppet ut mot restaurangen så att vi alltid har kontakt med servisen, kontroll över matsalen och så att våra gäster får se både oss och vår matlagning.Som arbetsplats är vi snabbfotade, prestigelösa och drivna – vi säger hellre ’ja’ och testar nya idéer än att avvakta, vi vågar prova och vi vill att nya idéer och tankar ska komma från alla i teamet – alla ska vara med och driva Mimer och artonnittiosju framåt!

Arbetsbeskrivning
Som Hovmästare på artonnittiosju ansvarar du tillsammans med restaurangchef över den dagliga driften.Du säkerställer vår servicenivå och skapar hög trivsel för våra gäster och vårpersonal.Tjänsten innefattar daglig drift, planering, bemanning, utbildning samt utveckling av vår restaurangprodukt. Vi är ett positivt team med hög målsättning vad det gäller kvalité och service. Vårt mål är att skapa en fantastisk produkt för våra gäster.
Personlig profil
Vi ser gärna att duhar en restaurangutbildning i grunden och några års yrkeserfarenhet av restaurangbranschen. Positivt är om duhar haft en ledande position inom restaurang och grundläggande kunskaper i ledarskap. Vi tror att du är en inspirerande arbetsledare som leder och utvecklar dina medarbetare.
Du är en positiv och glad person, är professionell och personlig i ditt möte med gäster och kollegor. Vi utgår från att du är en person som har lätt för att samarbeta med andra personer och att du är noggrann och ansvarstagande. Du har en utvecklad känsla för förstklassig service, är flexibel och lösningsorienterad.Du har god ekonomikännedom. Har utbildning inom ansvarsfull alkoholservering. Följer rådande lagar, regler och föreskrifter.
Vi söker dig som:
har en positiv och coachande ledarstil
har arbetat som hovmästare tidigare
har dryckesutbildning alternativt god dryckeskännedom
kan erbjuda goda referenser
är en social, glad, energigivande ochöppen person
brinner för det goda värdskapet och personlig service

Praktikaliteter:
Arbetstider: Varierande, innefattar kvälls- och helgarbete
Varaktighet:Tillsvidareanställning. Vi tillämpar provanställning
Omfattning: Heltid
Start: Enligt överenskommelse
Lön:Enligt överenskommelse, kollektivavtal finns
För frågor om tjänstenkontakta: Laurent Lathiere
Sista ansökningsdag: Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan!

Vi ser framemot att höra från dig! Visa mindre

Vi söker nu nästa servicestjärna till oss på artonnittiosju som ligger i hjärtat av Elite Hotel Mimer.

Vad är artonnittiosjus vision:

Vår matlagning grundar sig på frihet, frihet att jobba med olika tekniker, överraskande smakkombinationer och med inspiration från många olika världsdelar - allt blandat men ändå med en harmoni. Alla våra rätter serveras som hel- eller halv, för det är så vi tycker om att äta - genom att dela och prova många smaker.
Vår riktning genom allt är att vi vill låta människor samlas runt mat och dryck - det gillar vi!

Som restaurang på ett hotell har vi en verksamhet som nästan pågår dygnet runt, det innebär också att vi jobbar med så mycket mer än en a la carte. Vi får jobba med stora beställningar så väl som med avsmakningsmenyer och det sker varje vecka.
Vi jobbar i ett nytt, fräscht kök som är öppet ut mot restaurangen så att vi alltid har kontakt med servisen, kontroll över matsalen och så att våra gäster får se både oss och vår matlagning.

Som arbetsplats är vi snabbfotade, prestigelösa och drivna - vi säger hellre ’ja’ och testar nya idéer än att avvakta, vi vågar prova och vi vill att nya idéer och tankar ska komma från alla i teamet - alla ska vara med och driva Mimer och artonnittiosju framåt!



Arbetsbeskrivning

Som Hovmästare på artonnittiosju ansvarar du tillsammans med restaurangchef över den dagliga driften.
Du säkerställer vår servicenivå och skapar hög trivsel för våra gäster och vår?personal.
Tjänsten innefattar daglig drift, planering, bemanning, utbildning samt utveckling av vår restaurangprodukt. Vi är ett positivt team med hög målsättning vad det gäller kvalité och service. Vårt mål är att skapa en fantastisk produkt för våra gäster.

Personlig profil

Vi ser gärna att du har en restaurangutbildning i grunden och några års yrkeserfarenhet av restaurangbranschen. Positivt är om du har haft en ledande position inom restaurang och grundläggande kunskaper i ledarskap. Vi tror att du är en inspirerande arbetsledare som leder och utvecklar dina medarbetare.

Du är en positiv och glad person, är professionell och personlig i ditt möte med gäster och kollegor. Vi utgår från att du är en person som har lätt för att samarbeta med andra personer och att du är noggrann och ansvarstagande. Du har en utvecklad känsla för förstklassig service, är flexibel och lösningsorienterad.
Du har god ekonomikännedom. Har utbildning inom ansvarsfull alkoholservering. Följer rådande lagar, regler och föreskrifter.

Vi söker dig som:

- har en positiv och coachande ledarstil
- har arbetat som hovmästare tidigare
- har dryckesutbildning alternativt god dryckeskännedom
- kan erbjuda goda referenser
- är en social, glad, energigivande och?öppen person


- brinner för det goda värdskapet och personlig service

Praktikaliteter:

- Arbetstider: Varierande, innefattar kvälls- och helgarbete
- Varaktighet:?Tillsvidareanställning. Vi tillämpar provanställning
- Omfattning: Heltid


- Start: Enligt överenskommelse
- Lön:?Enligt överenskommelse, kollektivavtal finns
- För frågor om tjänsten?kontakta: Laurent Lathiere
- Sista ansökningsdag: Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan!


Vi ser framemot att höra från dig! Visa mindre

Vi söker nu nästa servicestjärna till oss på artonnittiosju som ligger i hjärtat av Elite Hotel Mimer.

Vad är artonnittiosjus vision:

Vår matlagning grundar sig på frihet, frihet att jobba med olika tekniker, överraskande smakkombinationer och med inspiration från många olika världsdelar - allt blandat men ändå med en harmoni. Alla våra rätter serveras som hel- eller halv, för det är så vi tycker om att äta - genom att dela och prova många smaker.
Vår riktning genom allt är att vi vill låta människor samlas runt mat och dryck - det gillar vi!

Som restaurang på ett hotell har vi en verksamhet som nästan pågår dygnet runt, det innebär också att vi jobbar med så mycket mer än en a la carte. Vi får jobba med stora beställningar så väl som med avsmakningsmenyer och det sker varje vecka.
Vi jobbar i ett nytt, fräscht kök som är öppet ut mot restaurangen så att vi alltid har kontakt med servisen, kontroll över matsalen och så att våra gäster får se både oss och vår matlagning.

Som arbetsplats är vi snabbfotade, prestigelösa och drivna - vi säger hellre ’ja’ och testar nya idéer än att avvakta, vi vågar prova och vi vill att nya idéer och tankar ska komma från alla i teamet - alla ska vara med och driva Mimer och artonnittiosju framåt!



Arbetsbeskrivning

Som Hovmästare på artonnittiosju ansvarar du tillsammans med restaurangchef över den dagliga driften.
Du säkerställer vår servicenivå och skapar hög trivsel för våra gäster och vår?personal.
Tjänsten innefattar daglig drift, planering, bemanning, utbildning samt utveckling av vår restaurangprodukt. Vi är ett positivt team med hög målsättning vad det gäller kvalité och service. Vårt mål är att skapa en fantastisk produkt för våra gäster.

Personlig profil

Vi ser gärna att du har en restaurangutbildning i grunden och några års yrkeserfarenhet av restaurangbranschen. Positivt är om du har haft en ledande position inom restaurang och grundläggande kunskaper i ledarskap. Vi tror att du är en inspirerande arbetsledare som leder och utvecklar dina medarbetare.

Du är en positiv och glad person, är professionell och personlig i ditt möte med gäster och kollegor. Vi utgår från att du är en person som har lätt för att samarbeta med andra personer och att du är noggrann och ansvarstagande. Du har en utvecklad känsla för förstklassig service, är flexibel och lösningsorienterad.
Du har god ekonomikännedom. Har utbildning inom ansvarsfull alkoholservering. Följer rådande lagar, regler och föreskrifter.

Vi söker dig som:

- har en positiv och coachande ledarstil
- har arbetat som hovmästare tidigare
- har dryckesutbildning alternativt god dryckeskännedom
- kan erbjuda goda referenser
- är en social, glad, energigivande och?öppen person


- brinner för det goda värdskapet och personlig service

Praktikaliteter:

- Arbetstider: Varierande, innefattar kvälls- och helgarbete
- Varaktighet:?Tillsvidareanställning. Vi tillämpar provanställning
- Omfattning: Heltid


- Start: Enligt överenskommelse
- Lön:?Enligt överenskommelse, kollektivavtal finns
- För frågor om tjänsten?kontakta: Laurent Lathiere
- Sista ansökningsdag: Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan!


Vi ser framemot att höra från dig! Visa mindre

Harriets söker en hovmästare på 75-100% till vårt härliga team.
Harriets är en familjär restaurang som satsar på fantastisk service, varmt bemötande och bra kontakt med lokala leverantörer.
Vi söker en hovmästare på 75-100% för tillträde ca mitten/slutet av augusti.
Vi söker dig som är ansvarstagande och som har erfarenhet av servering, drycker och servicebemötande. Som person tycker du om att se till att möta gästers behov och överträffa förväntningar. Du är van med personalansvar och vet vikten av att ha en fin kommunikation med såväl gäster som personal. En gedigen dryckeskunskap är meriterande.
Tillträde: Enligt överenskommelse
Lön: Enligt överenskommelse, månadslön
Ansökan: Mejla cv, personligt brev och bild till [email protected] och märk din ansökan med "Hovmästare" Visa mindre

HEAD WAITER CONFERENCE & BANQUET TILL CLARION HOTEL UMEÅ

Den 27 september öppnade äntligen Clarion Hotel Umeå upp sina dörrar! Hotellet har 270 rum och en fantastisk mötesarena med en bankettsal på 500 kvadratmeter, en restaurang på top floor med tillhörande terrass, gym & spa. Här välkomnas både locals och inresande in i Umeås nya pulserande vardagsrum, en naturlig plats att vara på, oavsett anledning.

Våra mål är skyhöga, och du kommer att mötas av ett team fullt av talanger och personligheter som varje dag tar de extra stegen för att leverera gästupplevelser utöver det vanliga. Vår ambition är att ha de mest engagerade och kompetenta medarbetarna i branschen. Är du en av dem?

Genom att arbeta på Clarion Hotel kan vi garantera dig:

• Att du kommer att omge dig med Nordens kunnigaste hotellpersonal
• Att du ingår i beslut som rör din avdelning
• Att just din åsikt spelar roll
• Att du ska uppleva genuin glädje och omsorg från dina kollegor och chefer
• Att du får den utveckling du behöver för att blomstra professionellt och personligt
• Att du får möjlighet att arbeta i hela Norden – om du vill
• Att du kommer att få arbeta i en trygg arbetsmiljö som är i ständig utveckling och förändring

Just nu söker vi en driven och ambitiös Head Waiter till vår konferens och bankettavdelning. Du kommer tillsammans med teamet att vara med och utarbeta en fantastisk upplevelse inom ramarna för våra koncept. Du har vana att arbeta med med servering, har en smittande energi och drivs av samarbete både inom och mellan avdelningar. Du tar fullt ägandeskap inte bara för ditt område, utan för gästens helhetsupplevelse. Alltid och varje gång!

I tjänsten ingår bland annat arbetsuppgifter och ansvarsområden såsom:

• Operativt arbete där du förväntas vara i driften största delen av din arbetstid och skall vara kapabel och villig att utföra alla de uppgifter som utförs av avdelningens personal.
• Att tillsammans med avdelningens medarbetare skapa en oförglömlig helhetsupplevelse för våra lunchgäster, a la carte gäster och bankettgäster.
• Leda och fördela arbetet inklusive schemaläggning, tidrapportering, upplärning och utbildning inom avdelningen i samråd med närmsta chef.
• Att ständigt verka för ökad lönsamhet samt kvalité och att nå uppsatta mål för avdelningen, samt vara en förebild.
• Att tillsammans med närmsta chef ta fram rutiner för avdelningen och ansvarar för att dessa efterlevs
• Ansvar för att löpande följa upp gästnöjdhet
• Ansvarig att alltid god hygien upprätthålls.
• I samråd med närmsta chef se till att beställningar görs

På Clarion arbetar vi med en förstärkande feedbackkultur för att hjälpa och lyfta varandra, hela tiden med målet att leverera en personlig och passionerad service som ska leda till ett gott resultat.

Är du lika nyfiken på oss som vi är på dig och vill vara med och skapa en arena i världsklass för möten mellan människor, bolag och kulturer?

DET FINSTILTA

Sysselsättningsgrad: Tjänsten är deltid, 80%
Arbetstider: Varierande arbetstid, då de följer eventen - i huvudsak kvällstid, både vardag och helg - men även frukost och luncharbete kan förekomma.
Lön: Enligt kollektivavtal.
Tillträde: Augusti 2023 eller enligt ök.
Tänk på: Observera att vi inte tar emot ansökningar via e-post, vi hanterar endast ansökningar via vår rekryteringssite, jobb.choice.se

Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum.

Varmt välkommen med din ansökan!

Vill du veta mer om Clarion Hotel Umeå? Följ oss på Sociala Medier för spännande uppdateringar!

Clarion Hotel, tillsammans med hotellkedjorna Quality Hotel, Collection Hotel och Comfort Hotel är en del av Nordic Choice Hotels med över 200 hotell i Sverige, Norge, Finland, Danmark och Baltikum. Vi driver en multibrandingorganisation med Room For All och stora utvecklingsmöjligheter. Visa mindre

Sjöbris är båtarna nere vid kajen med en stor brygga på älven.
Vi behöver nu fler entrévärdar under sommarsäsongen juni-aug. Vi söker dig som är trevlig och social person som har lätt för att prata med gäster.
Möta upp alla våra gäster och visa dem till sitt bord.
Varierande arbetstider kvällstid tisdagar-lördagar kl 16-02 /21-02



Svenska språket är ett krav.
Stämmer detta in på dig, skicka då in ditt CV, personliga brev och bild till oss.
Start enligt överenskommelse. Visa mindre

HEAD WAITER TILL NYA CLARION HOTEL UMEÅ

Hösten 2022 öppnade äntligen Clarion Hotel Umeå upp sina dörrar. Nu letar vi efter en driven och passionerad medarbetare som vill hjälpa oss att skapa en av de härligaste och bästa platserna att vara på i Umeå!

Hotellet har 270 rum och en fantastisk mötesarena med en bankettsal på 500 kvadratmeter, en restaurang på top floor med tillhörande terrass, gym & spa. Här kommer vi skapa ett nytt pulserande vardagsrum, en naturlig plats att vara på, oavsett anledning.

Clarion Hotel Umeå kommer vara ett av de första hotellen i Sverige som huserar Nordic Choice nya restaurangkoncept, NÒR. Ett modernt Europeiskt koncept framtaget med Nordisk kokkonst och en central mötesplats som blir lokalbefolkningens förstahandsval. Genom en mix av skandinaviska och centraleuropeiska rätter utvecklar våra kockar välkända klassiker.

Vi är övertygade om att en maträtt aldrig är bättre än sina råvaror. Vi arbetar därför i säsong och ställer höga krav på våra leverantörers kvalitets- och hållbarhetsengagemang, allt för att våra gäster ska kunna njuta med gott samvete.

Inom Clarion Hotel jobbar vi för att öka livskvalitén för gäster och för varandra, kollegor emellan. Som en del av Clarions rebelliska DNA och vårt mindset Being Ever Changing så förväntas vi som medarbetare på Clarion Hotel Umeå att utmana bilden om vad ett hotell är och kan vara.

Hotell är relationer och vi vet att den riktiga kraften sitter i just människor. På Clarion arbetar vi med en förstärkande feedbackkultur för att hjälpa och lyfta varandra, hela tiden med målet att leverera en personlig och passionerad service som ska leda till ett gott resultat.

________________________________

Vi söker en erfaren och ambitiös Head Waiter som ska vara med och sätta hotellets nya restaurang på kartan i Umeå. Du kommer tillsammans med teamet att vara med och utarbeta en helt ny produkt i Umeå.

Du kommer ha en enormt viktig roll i att skapa en unik upplevelse för restaurangens gäster samt att leda teamet i att ge fenomenal service. Vi ser att du har en gedigen erfarenhet från branschen och har ett brinnande intresse för mat och dryck. Din energi smittar av sig, du är initiativrik, kreativ och en riktig problemlösare. Du drivs av samarbete både inom och mellan avdelningar och du tar fullt ägandeskap inte bara för ditt område, utan för gästens helhetsupplevelse. Alltid och varje gång!

Tjänsten innebär arbete under dag, kväll och helger. Som det är när man jobbar på hotell och restaurang!

Vill du bli en del av vår framtid i Umeå? Gillar du att utmana och utmanas? Då är du kanske den vi söker.

---------------------------------------

I tjänsten ingår b la arbetsuppgifter och ansvarsområden såsom:

• Leda och fördela det dagliga arbetet på följande avdelningar: mat & dryckes serveringen.
• Operativt arbete där du förväntas vara i driften största delen av din arbetstid och skall vara kapabel och villig att utföra alla de uppgifter som utförs av avdelningens personal.
• HW leder och driver arbetet med merförsäljning i avdelningen och är en förebild.
• Att tillsammans med avdelningens medarbetare skapa en oförglömlig helhetsupplevelse för restaurangens gäster.
• Leda och fördela arbetet samt schemaläggning inom avdelningen i samråd med närmsta chef.
• Att ständigt verka för ökad lönsamhet samt kvalité och att nå uppsatta prognoser/mål/merförsäljning för avdelningen, samt vara en förebild.

• Att tillsammans med närmsta chef ta fram rutiner för avdelningen och ansvarar för att dessa efterlevs.
• Ansvarig för att dagskassan stämmer och är korrekt redovisad

• Ansvar för att löpande följa upp gästnöjdhet genom arbete i hotellets gästnöjdhetssystem.
• Arbetstiden är fördelad på dagtid, kvällar helger enligt rullande schema.

• Vid anställning presenteras fullständig befattningsbeskrivning med mandat och förväntningar.

Vid tillsättning presenteras en fullständig arbetsbeskrivning, samt en översikt över mandat och förväntningar.

Rekrytering sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag går ut.

Anställningsgrad: 80%

Tillträde: Enligt överenskommelse

Lön: Enligt avtal

________________________________

Är du lika nyfiken på oss som vi är på dig?

Sök innan sista ansökningsdag den 6 April.

Vill du vet mer om Clarion Hotel Umeå? Följ oss på Instagram för spännande uppdateringar.

Clarion Hotel, tillsammans med hotellkedjorna Quality Hotel, Collection Hotel och Comfort Hotel är en del av Nordic Choice Hotels med över 200 hotell i Sverige, Norge och Danmark och Baltikum. Vi driver en multibrandingorganisation med Room For All och stora utvecklingsmöjligheter. Visa mindre

Om oss
Vi avundas den härliga medelhavskulturen med dess avspända miljö, sena och långa middagar i vänners sällskap, kanske kryddat med en omgång boule! Därför har vi försökt flytta lite av medelhavskulturen till Umeå. Vi vill erbjuda en plats där alla är välkomna, i en miljö som får en att trivas och varva ner.
Om jobbet
Vi söker glada, varma, drivna och fokuserade hovmästare till Orangeriet, som brinner för serviceyrket och med glädje gör det lilla extra för att få gästerna att trivas hos oss.
Arbetspassen är förlagda på kvällar, mestadels helger.
Det är stundtals högt tempo och därför är det viktigt att kunna arbeta under stress utan att tappa fokus och det glada humöret. Det krävs helt enkelt att man kan hålla många bollar i luften och samtidigt ett leende på läpparna!
Som hovmästare sköter du (förutom servering) planering av bordskartor, placerar gäster, ser till att omdukningar görs i tid, att rutiner följs och har det övergripande huvudansvaret för restaurangen under arbetspasset.
Erfarenhet och krav: Minst två års erfarenhet inom yrket samt minst 20 år fyllda.
Varmt välkommen in med din ansökan, vi ser framemot att höra ifrån dig! Visa mindre

O’Learys Umeå, stans största nöjescentrum, söker en erfaren och mångsidig Skiftledare!

Vi söker dig som

Har minst tre års arbetslivserfarenhet som skiftledare/områdesansvarig i restaurang/bar och har god kassavana. Vi ser att du har bred erfarenhet inom restaurangyrket och har arbetat både som bartender och servis under flera år och söker nu en ledarroll inom restaurangyrket. Du har gymnasieutbildning, talar och skriver svenska obehindrat och har goda kunskaper i engelska.

Som person är du glad, utåtriktad, gillar att träffa nya människor och brinner för att ge den absolut bästa kundupplevelsen till gästerna. Du är mångsidig, lyhörd och uppmärksam på vad som behöver göras i restaurangen samt är snabb på att hjälpa till där det behövs.

Du är en naturlig ledare, problemlösare och en förebild för personalen när det kommer till hur man agerar och sköter sig i samtliga delar i restaurangen. Du är även en duktig och ödmjuk projektledare som delegerar uppgifter på ett tydligt sätt under både lugna och stressiga förhållanden. Vi ser även att du är bra på att skapa goda relationer, både med gäster och personal, och gillar att jobba som en del av ett team.

Arbetsuppgifter

Din yttersta roll som Skiftledare är att stötta Platschef/Restaurangchef genom att leda personalen under ditt skift och se till att verksamheten rullar på felfritt innefattande servis, bar, kök, aktiviteter, lokaler, gäster etc.

Du delegerar uppgifter, coachar personalen och kvalitetssäkrar samtliga områden under drift. Du arbetar själv i driften, är flexibel och arbetar där det behövs såsom i servisen, som bartender eller som aktivitetsansvarig.

Som Skiftledare kommer du exempelvis att:

- Coacha och kvalitetssäkra personalen under ditt skift
- Ansvara för att checklistor ges ut, delegeras, samlas in och kontrolleras
- Arbeta själv i drift där det behövs såsom i servis, hov, bar, aktivitet, spelreception etc
- Ser till att kassasystem, betalningsterminaler och övrig teknik fungerar under drift
- Ansvara för att lösa problem som kan uppkomma under drift och koppla in de parter som behövs vid behov
- Huvudsakligt ansvar för gästnöjdhet under ditt skift
- Huvudsakligt ansvar för att öppnings- & stängningsrutiner följs om inte Platschef eller Restaurangchef är på plats


Sök tjänsten genom att skicka in din ansökan redan idag. Välkommen med din ansökan!

START: Augusti 2022 eller enligt överenskommelse

OMFATTNING: 75-100%

ARBETSTIDER: Mestadels kvällar och helger

PLATS: Umeå

VI ERBJUDER DIG: En häftig arbetsmiljö, ett härlig team och goda chanser till vidareutbildning inom företaget.

Om O'Learys Umeå

O'Learys i Umeå är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum på 3000m2 som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats vid Utopia Galleria i Umeå, fylld av aktiviteter och happenings alla dagar i veckan. Lokalen består av flera unika våningar med restaurang, bar, dansgolv och aktiviteter. Det händer något hos oss varje dag, såsom dagens lunch, live musik, karaoke, nattklubb och såklart massor av live sport!

Som anställd på O’Learys är du en del av en gemenskap och ett team. Tillsammans stärker och utvecklar vi O’Learys för att ge våra gäster bästa möjliga upplevelse. Din personlighet, din erfarenhet och ditt engagemang är de största tillgångarna för O’Learys som varumärke. Därför söker vi dig som har passion för mat, dryck, sport och människor. Visa mindre

O’Learys Umeå, stans största nöjescentrum, söker en erfaren och mångsidig Skiftledare!

Vi söker dig som

Har minst tre års arbetslivserfarenhet som skiftledare/områdesansvarig i restaurang/bar och har god kassavana. Vi ser att du har bred erfarenhet inom restaurangyrket och har arbetat både som bartender och servis under flera år och söker nu en ledarroll inom restaurangyrket. Du har gymnasieutbildning, talar och skriver svenska obehindrat och har goda kunskaper i engelska.

Som person är du glad, utåtriktad, gillar att träffa nya människor och brinner för att ge den absolut bästa kundupplevelsen till gästerna. Du är mångsidig, lyhörd och uppmärksam på vad som behöver göras i restaurangen samt är snabb på att hjälpa till där det behövs.

Du är en naturlig ledare, problemlösare och en förebild för personalen när det kommer till hur man agerar och sköter sig i samtliga delar i restaurangen. Du är även en duktig och ödmjuk projektledare som delegerar uppgifter på ett tydligt sätt under både lugna och stressiga förhållanden. Vi ser även att du är bra på att skapa goda relationer, både med gäster och personal, och gillar att jobba som en del av ett team.

Arbetsuppgifter

Din yttersta roll som Skiftledare är att stötta Platschef/Restaurangchef genom att leda personalen under ditt skift och se till att verksamheten rullar på felfritt innefattande servis, bar, kök, aktiviteter, lokaler, gäster etc.

Du delegerar uppgifter, coachar personalen och kvalitetssäkrar samtliga områden under drift. Du arbetar själv i driften, är flexibel och arbetar där det behövs såsom i servisen, som bartender eller som aktivitetsansvarig.

Som Skiftledare kommer du exempelvis att:

- Coacha och kvalitetssäkra personalen under ditt skift
- Ansvara för att checklistor ges ut, delegeras, samlas in och kontrolleras
- Arbeta själv i drift där det behövs såsom i servis, hov, bar, aktivitet, spelreception etc
- Ser till att kassasystem, betalningsterminaler och övrig teknik fungerar under drift
- Ansvara för att lösa problem som kan uppkomma under drift och koppla in de parter som behövs vid behov
- Huvudsakligt ansvar för gästnöjdhet under ditt skift
- Huvudsakligt ansvar för att öppnings- & stängningsrutiner följs om inte Platschef eller Restaurangchef är på plats


Sök tjänsten genom att skicka in din ansökan redan idag. Välkommen med din ansökan!

START: Augusti 2022 eller enligt överenskommelse

OMFATTNING: 75-100%

ARBETSTIDER: Mestadels kvällar och helger

PLATS: Umeå

VI ERBJUDER DIG: En häftig arbetsmiljö, ett härlig team och goda chanser till vidareutbildning inom företaget.

Om O'Learys Umeå

O'Learys i Umeå är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum på 3000m2 som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats vid Utopia Galleria i Umeå, fylld av aktiviteter och happenings alla dagar i veckan. Lokalen består av flera unika våningar med restaurang, bar, dansgolv och aktiviteter. Det händer något hos oss varje dag, såsom dagens lunch, live musik, karaoke, nattklubb och såklart massor av live sport!

Som anställd på O’Learys är du en del av en gemenskap och ett team. Tillsammans stärker och utvecklar vi O’Learys för att ge våra gäster bästa möjliga upplevelse. Din personlighet, din erfarenhet och ditt engagemang är de största tillgångarna för O’Learys som varumärke. Därför söker vi dig som har passion för mat, dryck, sport och människor. Visa mindre

Mitt i centrala Umeå finner du ProfilHotels Aveny, ett designhotell för dig med höga krav på kvalitet och service. Ljusa och luftiga rum med spännande och färgstark design. Hotel Aveny ingår i Ligula Hospitality Group AB, som är moderbolaget i en koncern som äger, förvaltar och utvecklar koncept och varumärken inom hotell- och restaurangnäringen. I anslutning till hotellet finns även vår restaurang Angelini.



Restaurang Angelini och Pipes of Scotland söker restaurangansvarig.

Angelini är vårt italiensk-amerikanska restaurangkoncept. Restaurangen är belägen i Profilhotels Hotel Aveny. Här serverar vi allt från klassiska, traditionella italienska rätter till amerikanska biffar och färska sallader. Allt är tillagat med kärlek och omtanke och alltid med så mycket lokalproducerade råvaror som möjligt. 

Pipes of Scotland erbjuder ett mycket brett sortiment av öl och whisky, samt en mycket trevlig meny med olika välsmakande rätter. Flera gånger i veckan har vi livemusik och på onsdagar kör vi popquiz.

 

Brinner du av lusten att förvalta, förädla och ständigt utveckla en av våra uppskattade och välbesökta Angelini och Pipes of Scotland?  Är du glad och positiv som har fingertoppskänsla hur varje gäst vill bli bemött? Har du en naturlig fallenhet för service? Då kan det vara dig som vi söker. 

 

Som restaurangansvarig har du stor matsalsvana erfarenhet av personalansvar och älskar att jobba i restaurang. Du är snabbfotat och snabbtänkt, trygg i att ta beslut och alltid beredd att planera och planera om för gästernas önskemål på bästa sätt. Du är en trygg ledare och visar du vägen för dina ambitiösa medarbetare och är en förebild med din positiva energi och motiveras av att få dina medarbetare att växa och skapa bästa möjliga gästupplevelse. Du har affärsmässighet i fokus är initiativtagande, prestigelös i ditt sätt att arbeta något som ger dig förutsättningar att framgångsrikt leda medarbetare, fördela arbetsuppgifter och utveckla verksamheten löpande. 

 

Du kommer att arbeta aktivt i verksamheten och ha ständigt nära kontakt med såväl din personal samt kök. 

 




 




Ligula Hospitality Group är moderbolag i en privatägd koncern i stark tillväxt. Vi äger, förvaltar och utvecklar varumärken och koncept inom hotell- och restaurangnäringen. Sedan 2015 har vi mer än fördubblat antalet hotell och expansionen fortsätter. Koncernen består i dag av 45 hotell i Sverige, Danmark och Tyskland som drivs under varumärkena ProfilHotels, Apartments by Ligula, Motel L, Good Morning Hotels och Collection by Ligula. Genom franchiseavtal driver vi även fyra Park Inn by Radisson och ett Radisson Blu. Vi sysselsätter normalt ca 800 årsanställda och omsätter över 1 400 MSEK. Visa mindre

Vi söker dig som vill leda vår restaurang tillssmanas med vår restaurangchef
Som hovmästare med ansvar är du ansvarig för den dagliga driften och kommer arbeta mycket på golvet tillsammans med ditt team. Med ditt ledarskap inspirerar du dina medarbetare och skapar förutsättningar för en fantastisk gästupplevelse. Brinner du även för service och att arbeta i team kan detta vara jobbet för dig.
I den här rollen kommer du:
- ansvara för restaurangen
- ansvara för och leda medarbetarna
- arbeta med rekrytering av ny personal
- arbeta med schemaläggning och bemanning
- arbeta i den dagliga driften
- ansvara för inköp
Vi ser gärna att du:
- är noggrann och organiserad
- delar bilden av att gästen ska vara i fokus
- har en passion för service
- ser nyttan i ett starkt arbetslag, där regelbunden feedback,
som stärker både dig och teamet är en självklarhet
- är lösningsorienterad och positiv till förändring
- tycker om att coacha och utveckla dina medarbetare
- har förmågan att se helheten av verksamheten för att enkelt kunna se förbättringsmöjligheter och agera på dessa
- är en initiativtagare
- har ett intresse för mat och dryck


Du kommer få jobba i ett härligt gäng med engagerade kollegor!


Skicka in din ansökan redan idag! Tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdagen. Visa mindre

Om oss
Vi avundas den härliga medelhavskulturen med dess avspända miljö, sena och långa middagar i vänners sällskap, kanske kryddat med en omgång boule! Därför har vi försökt flytta lite av medelhavskulturen till Umeå. Vi vill erbjuda en plats där man ska känna sig välkommen som man är, i en miljö som får en att trivas och varva ner.
Om jobbet
Vi söker en glad, varm, driven och fokuserad hovmästare till Orangeriet, som brinner för serviceyrket och med glädje gör det lilla extra för att få gästerna att trivas hos oss.
Arbetspassen är förlagda på helger, ibland kan några vardagskvällar förekomma.
Det är stundtals högt tempo och därför är det viktigt att kunna arbeta under stress utan att tappa fokus och det glada humöret. Det krävs helt enkelt att man kan hålla många bollar i luften och samtidigt ett leende på läpparna!
Som hovmästare sköter du planering av bordskartor, placerar gäster, ser till att omdukningar görs i tid, att rutiner följs och har det övergripande huvudansvaret för restaurangen under arbetspasset. Visa mindre

O’Learys Umeå, stans största nöjescentrum, söker en erfaren och mångsidig Skiftledare!

Vi söker dig som

Har minst tre års arbetslivserfarenhet som skiftledare/områdesansvarig i restaurang/bar och har god kassavana. Vi ser att du har bred erfarenhet inom restaurangyrket och har arbetat både som bartender och servis under flera år och söker nu en ledarroll inom restaurangyrket. Du har gymnasieutbildning, talar och skriver svenska obehindrat och har goda kunskaper i engelska.

Som person är du glad, utåtriktad, gillar att träffa nya människor och brinner för att ge den absolut bästa kundupplevelsen till gästerna. Du är mångsidig, lyhörd och uppmärksam på vad som behöver göras i restaurangen samt är snabb på att hjälpa till där det behövs.

Du är en naturlig ledare, problemlösare och en förebild för personalen när det kommer till hur man agerar och sköter sig i samtliga delar i restaurangen. Du är även en duktig och ödmjuk projektledare som delegerar uppgifter på ett tydligt sätt under både lugna och stressiga förhållanden. Vi ser även att du är bra på att skapa goda relationer, både med gäster och personal, och gillar att jobba som en del av ett team.

Arbetsuppgifter

Din yttersta roll som Skiftledare är att stötta Platschef/Restaurangchef genom att leda personalen under ditt skift och se till att verksamheten rullar på felfritt innefattande servis, bar, kök, aktiviteter, lokaler, gäster etc.

Du delegerar uppgifter, coachar personalen och kvalitetssäkrar samtliga områden under drift. Du arbetar själv i driften, är flexibel och arbetar där det behövs såsom i servisen, som bartender eller som aktivitetsansvarig.

Som Skiftledare kommer du exempelvis att:

- Coacha och kvalitetssäkra personalen under ditt skift
- Ansvara för att checklistor ges ut, delegeras, samlas in och kontrolleras
- Arbeta själv i drift där det behövs såsom i servis, hov, bar, aktivitet, spelreception etc
- Ser till att kassasystem, betalningsterminaler och övrig teknik fungerar under drift
- Ansvara för att lösa problem som kan uppkomma under drift och koppla in de parter som behövs vid behov
- Huvudsakligt ansvar för gästnöjdhet under ditt skift
- Huvudsakligt ansvar för att öppnings- & stängningsrutiner följs om inte Platschef eller Restaurangchef är på plats


Sök tjänsten genom att skicka in din ansökan redan idag. Välkommen med din ansökan!

START: Enligt överenskommelse

OMFATTNING: 100%

ARBETSTIDER: Enligt överenskommelse

PLATS: Umeå

VI ERBJUDER DIG: En häftig arbetsmiljö, ett härlig team och goda chanser till vidareutbildning inom företaget.

Om O'Learys Umeå

O'Learys i Umeå är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum på 3000m2 som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats vid Utopia Galleria i Umeå, fylld av aktiviteter och happenings alla dagar i veckan. Lokalen består av flera unika våningar med restaurang, bar, dansgolv och aktiviteter. Det händer något hos oss varje dag, såsom dagens lunch, live musik, karaoke, nattklubb och såklart massor av live sport!

Som anställd på O’Learys är du en del av en gemenskap och ett team. Tillsammans stärker och utvecklar vi O’Learys för att ge våra gäster bästa möjliga upplevelse. Din personlighet, din erfarenhet och ditt engagemang är de största tillgångarna för O’Learys som varumärke. Därför söker vi dig som har passion för mat, dryck, sport och människor. Visa mindre

Sjöbris är båtarna nere vid kajen med en stor brygga på älven.
Vi behöver nu fler entrévärdar under sommarsäsongen juni-aug. Vi söker dig som är trevlig och social person som har lätt för att prata med gäster.
Möta upp alla våra gäster och visa dem till sitt bord.
Hålla koll på coronarestriktioner
Varierande arbetstider tisdagar-lördagar kl 16-stängning



Svenska språket är ett krav.
Stämmer detta in på dig, skicka då in ditt CV, personliga brev och bild till oss. Visa mindre

Sjöbris är båtarna nere vid kajen med en stor brygga på älven.
Vi behöver nu fler entrévärdar under sommarsäsongen juni-aug. Vi söker dig som är trevlig och social person som har lätt för att prata med gäster.
Möta upp alla våra gäster och visa dem till sitt bord.
Hålla koll på coronarestriktioner
Varierande arbetstider tisdagar-lördagar kl 16-stängning



Svenska språket är ett krav.
Stämmer detta in på dig, skicka då in ditt CV, personliga brev och bild till oss. Visa mindre

Orangeriet söker en driven hovmästare med minst 5 år i restaurangbranschen. Vi vill att du ska gilla att leda och inspirera samt att du tar ansvar och förmedlar trygghet och värme till så väl personal som gäster. Det finns även möjlighet att koppla denna tjänst till andra ansvarsområden. En av dem är en affärsutvecklande del där du då skulle sköta vissa kontakter mot företagskunder. Om du tror att du kan vara rätt person för oss, tveka inte att ta kontakt så ska vi berätta mer.Vi på Orangeriet älskar kravlösa möten mellan människor, gärna över en bit god mat eller ett parti boule eller varför inte båda delarna. Hos oss ska man som kund känna värme och engagemang från första kontakt tills man nöjd och belåten beger sig hemåt. Visa mindre

Just nu söker vi en Hovmästare
Vi söker engagerad hovmästare med stort driv och ansvarskänsla. Du brinner för service och kvalité, har hög arbetsmoral och är flexibel. Tillsammans med dina kollegor kommer du att ansvara för följande områden; Leda och fördela det dagliga arbetet, koordinera den dagliga verksamheten och säkerställa rutiner. Det är viktigt att du trivs med, och kan bemästra, rollen som ledare. Vi ser gärna dig vara över 20 år.

Vi kan erbjuda dig
- en rolig arbetsplats
- stora möjligheter att utvecklas
- ett innovativt koncept
- fantastiska kollegor

Vill vill gärna att du
- har lätt för att ta initiativ
- kan prestera i stressig miljö
- är snabb, noggrannoch effektiv
- älskar att prata med människor
- drivs av försäljning
- sprider positiv energi omkring dig

Vi blir extra glada om du
- har erfarenhet från jobb i service
- kan och villbjuda på dig själv

Låter det som något för dig? Skynda dig att söka. Tillsammans skapar vi festen! Visa mindre

Nu söker vi en Hovmästare med sommelierutbildning som vill ansluta till oss för att utveckla och driva våra koncept framåt.På Restaurang Hunger och Törst jobbar vi med fasta menyer som byts ut en gång i månaden enligt säsong och lust att prova nya råvaror.Fokus sätter vi på mat och dryckeskombinationer där vi strävar att ge våra gäster den bästa upplevelsen vi kan.Som Hovmästare är du en viktig del av driften och stöttning av restaurangchefen samt F&B managern.I din roll ingår dagligt ansvar för restaurangdriften samt delegering av arbetsuppgifterna till närmsta personal.Du har en stor del i inköpsprocessen av dryck samt inventering och optimalisering av vinkällare och menyskapning. Visa mindre

Matsalsansvarig ansvarig till White Guide krog!
Kvarkenfisk, för sjätte året i rad utsedd till en av Sveriges bästa restaurangupplevelser i White Guide och nominerad till ÅRETS MERROIR AWARD 2018, en av White Guide mest prestigefyllda utmärkelser, gläder oss och stimulerar till att utveckla både anläggningen och verksamheten ytterligare och vi söker.

En matsals ansvarig sökes till Kvarkenfisks unika fiskekrogs- och konferenskoncept. I rollen som matsalsansvarig ingår att leda matsalsarbetet, ansvara för ekonomin och att vara delaktig i marknadsföring.

Du har branscherfarenhet, är engagerad, tycker att det är roligt med kundkontakt, utveckla personal och att sälja med fokus på kundens bästa.

Intresseanmälan & frågor:
Din intresseanmälan inkl. CV skickar du med mail till Gunnar Asplund vd Kvarkenfisk, e-post [email protected], tele 070-605 42 30, senast 26 april 2019.


Fakta Kvarkenfisk
Ute vid vackra Rovögerns fiskeläge, strax norr om Umeå via nyanlagd väg hittar du Kvarkenfisk - Fiskekrogen vid havet. Tack vare fisket och kunskapen inom förädling kan vi erbjuda delikatesser direkt från havet som tillagas av våra skickliga kockar! Kvarkenfisk är utsedd för femte året i rad av White Guide till en av Sveriges bästa restaurangupplevelser. Vi har 18 000 lunch/middagsgäster under sommarhalvåret och ca 1 750 julbordsgäster. I vårt koncept ingår luncher/middagar, julbord, företagsevent upp till 150 personer, privata
fester, gästhamn/sjömack. husvagn/husbilscamping Visa mindre