Lediga jobb Elite Hotels i Umeå

Vem älskar inte doften av nybakat bröd på morgonen?! Det gör vi och det gör alla våra gäster - därför bakar vi allt vårt bröd själva. Inte nog med det så är vi kända för vårt hembakade fika som vi serverar alla våra konferensgäster, för att inte tala om vår brunch som vi dukar upp varje lördag med godsaker som kanske just du har skapat?!

Då vår bagare och konditor ska vara ledig i ca. ett halvår så erbjuder vi nu ett vikariat på 85% där du känner att du får jobba i en perfekt kombination av kreativt skapande, planering och produktion.

Vi söker dig som har erfarenhet som bagare eller konditor och som vill utvecklas inom detta. Vi har ett härligt team där samarbete och kreativitet värderas högt, vi vill lära och utmanas av varandra och därför vill vi komplettera med just din kunskap. Som del i vårt team kommer du arbeta i en inspirerande miljö, nära kollegor både i kök, servering och på konferens. Du arbetar morgon, dag och kväll - vardag som helg - vår miljö innebär också att du arbetar i ett öppet kök.

I den här tjänsten ser vi möjligheten för dig att mer självständigt få driva upplägg av produktion och smarta arbetssätt, vi förutsätter att du kontinuerligt utvärderar och förnyar våra olika produkter som du är del i - allt för att varje dag känna den där stoltheten över den gästupplevelse vi skapat tillsammans.

Som person är du ansvarstagande, engagerad och nyfiken. Vi arbetar tillsammans och vi har alltid en struktur och plan för att kunna stå redo när våra gäster kommer till oss. Du behöver därför vara strukturerad, effektiv och noggrann i ditt arbete. Du har en fallenhet för att lyfta blicken och planera för (minst) hela veckan, du är duktig på att värdera och prioritera bland dina uppgifter och vidare insiktsfull så att du ber om hjälp när detta behövs.

Goda kunskaper i svenska och engelska i både tal och skrift är en förutsättning.

Praktikaliteter:

- Arbetstider: Varierande
- Omfattning: 85%
- Start: Enligt överenskommelse
- Lön: Enligt avtal
- För frågor om tjänsten kontakta: Fredrik Gidlund, [email protected] eller 070-3066286
- Sista ansökningsdag: Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan!


Vi ser framemot att höra från dig! Visa mindre

Vi söker en ledare med ett bultande servicehjärta för att tillsammans med oss på hela hotellet och framförallt tillsammans med Receptionsteamet ta värdskapet och gästens upplevelse från redan härliga nivåer till än högre höjder.

Vi söker dig som älskar hotell, värdskap och gästmötet. Du ska vara en tävlingsmänniska med ett sinne för detaljer. Du jobbar prestigelöst tillsammans med ditt team i receptionen där ni fokuserar på att vara närvarande och 100%-iga i alla gästmöten.

Du är expert på bemötande, problemlösning, kreativitet och proaktivt arbete och du gillar utmaningar.

Som ledare på Elite Hotels of Sweden värderar vi att du är närvarande och inlyssnande, vi vill att du leder ditt team med glädje, energi och tydlighet. Du vill utvecklas tillsammans med ditt team och är därför stark på att skapa förutsättningar för att ni ska lyckas tillsammans. Du har ett intresse av att utveckla medarbetare och att motivera ett redan engagerat team.

Du arbetar ca. 60% i drift tillsammans med teamet i receptionen. Övriga ansvarsområden är feedback från gäster, budgetansvar för din avdelning (både när det kommer till försäljning och kostnader) samt personalansvar ink. Schemaläggning för ert team.

Elite Hotels of Sweden är en kedja som växer, vi investerar både i nya hotell samtidigt som vi lägger stor vikt vid att utveckla våra verksamheter. Vi är en decentraliserad organisation där ägandeskap och ansvar, delaktighet, beslut och driv ligger på varje hotell. Detta gör att vi som jobbar här har stora möjligheter till påverkan och personlig utveckling.

Så vill du bli en del av en prestigelös och lärande organisation med mycket glädje och energi kan detta vara din chans!

Jag ser fram emot att träffa dig!

Praktikaliteter:

- Arbetstider: Varierande - vi är här när gästen är här
- Omfattning: 100%
- Start: Enl. ök.
- Lön: Enl. ök.
- För frågor om tjänsten kontakta: Sara Johansson, 070-2226504 alt. [email protected]
- Sista ansökningsdag: Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan! Visa mindre

Sökes: Ett glatt Serviceproffs!

Fler och fler gäster besöker oss och vi arbetar brett med service från morgon till kväll, dessutom pågår vår verksamhet ofta på många olika platser inom hotellet.

Vi söker dig som, tillsammans med resten av vårt team, vill ansvara för att vi alltid levererar en högklassig service till våra gäster. Tjänsten innebär 70-80% och utgörs till största del av drift men med ett gemensamt ansvar för alla delar av vår service ingår också tid för planering av allt från större event till förberedelse av matsal.

Vi söker dig som har erfarenhet av restaurangbranschen sedan tidigare - vi söker dig som vill arbeta i vår bransch för att du brinner för att ge alla gäster den bästa upplevelsen. Tjänsten innebär både dag- och kvällsarbete och hos oss är vi oerhört noga med att alltid hjälpas åt - det innebär en prestigelös miljö där vi håller fokus på gästen, lösningar och samarbetet. Dina arbetsuppgifter är i första hand att, tillsammans med teamet, skapa upplevelser för gästen med mat och dryck, utöver detta tar du ansvar för alla de arbetsuppgifter och sysslor som tillhör daglig drift av restaurangen.

Som person är du ansvarstagande, engagerad, positiv och noggrann. Vi ser en proaktiv person som tycker om att bygga miljöer där människor ska trivas. Vidare har du god förmåga att kunna prioritera och planera ditt arbete så att verksamhetens alla delar levererar. Du är lösningsorienterad och duktig på att engagera och utbilda - du har ett gott tålamod och ser dig själv som nyfiken och utvecklingsbar. Du gillar en rak dialog och du förstår betydelsen av att alla vi arbetar tillsammans för att vi ska kunna vara bäst i alla lägen. Du förstår också vikten av gemensamma rutiner, förberedelse för varandra och är dessutom kreativ när det kommer till små extra upplevelseförhöjande aktiviteter i vardagen.

Mycket goda kunskaper i svenska och engelska i både tal och skrift är en förutsättning. Sommelierutbildning är meriterande.

Vill du utmana dig själv - är du driven och gillar du ansvar och delaktighet?

Kom och sök hos oss! Visa mindre

En ledare med teamet i fokus!

Älskar du att göra fint för andra och har du ett öga för detaljer och en kreativ sida som kan få komma fram i ansvaret med att förgylla våra gästers tillvaro?

Vårt vackra hotell är ingenting utan det team som varje dag tar hand om hela miljön som är Elite Hotel Mimer, det teamet söker nu en ny ledare som tillsammans med oss vill ta känslan av ett besök på Mimer till nästa nivå. Städningen är a och o för försäljningen på ett hotell, nivån som vi levererar påverkar våra gästers upplevelse av hela vistelsen och är dessutom fullständigt avgörande för att man som gäst ska välja oss igen. Det uppdraget och ansvaret är stort och det ska du och ditt team känna stor stolthet i.

Du har ett öga för detaljer, ett sinne för god planering och ett intresse för proaktivt åtgärdsarbete. Du är noggrann med stark känsla för hög kvalité och sätter ribban därefter.

Som ledare på Elite Hotels of Sweden värderar vi att du är närvarande och inlyssnande, vi vill att du leder ditt team med glädje, energi och tydlighet. Du är duktig på att arbeta med målsättningar och uppföljning och du brinner för att skapa en kultur där feedback används som en nyckel för utveckling. För du vill utvecklas tillsammans med ditt team och är därför stark på att skapa förutsättningar för att ni ska lyckas tillsammans. Du har ett intresse av att utveckla medarbetare och att motivera ett redan engagerat och ambitiöst team.

Du arbetar ca. 60% i drift tillsammans med teamet på städavdelningen. Övriga ansvarsområden är feedback från gäster, budgetansvar för din avdelning (både när det kommer till försäljning och kostnader) samt personalansvar ink. schemaläggning för ert team.

Elite Hotels of Sweden är en kedja som växer, vi investerar både i nya hotell samtidigt som vi lägger stor vikt vid att utveckla våra verksamheter. Vi är en decentraliserad organisation där ägandeskap och ansvar, delaktighet, beslut och driv ligger på varje hotell. Detta gör att alla vi som jobbar här har stora möjligheter till påverkan och personlig utveckling.

Så vill du bli en del av en prestigelös och lärande organisation med mycket glädje och energi kan detta vara din chans!

Jag ser fram emot att träffa dig!

Praktikaliteter:

- Arbetstider: Varierande
- Omfattning: 100%
- Start: Enligt ök.
- Lön: Enligt ök.
- För frågor om tjänsten kontakta: Sara Johansson, 070-2226504 alt. [email protected]
- Sista ansökningsdag: Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan! Visa mindre

Vi söker ny medlem till vår lilla familj! Vårt ställe Vår matlagning grundar sig på frihet, frihet att jobba med olika tekniker, överraskande smakkombinationer och med inspiration från många olika världsdelar - allt blandat men ändå med en harmoni. Alla våra rätter serveras som hel- eller halv, för det är så vi tycker om att äta - genom att dela och prova många smaker. Vår riktning genom allt är att vi vill låta människor samlas runt mat och dryck - det gillar vi! Som restaurang på ett hotell har vi en verksamhet som nästan pågår dygnet runt, det innebär också att vi jobbar med så mycket mer än en a la carte. Vi får jobba med stora beställningar så väl som med avsmakningsmenyer och det sker varje vecka. Vi jobbar i ett nytt, fräscht kök som är öppet ut mot restaurangen så att vi alltid har kontakt med servisen, kontroll över matsalen och så att våra gäster får se både oss och vår matlagning. Som arbetsplats är vi snabbfotade, prestigelösa och drivna - vi säger hellre ’ja’ och testar nya idéer än att avvakta, vi vågar prova och vi vill att nya idéer och tankar ska komma från alla i teamet - alla ska vara med och driva Mimer och artonnittiosju framåt! Våra gäster kan njuta av välkomponerade rätter i en unik miljö från 1897. Vi vill att de ska känna sig som hemma oavsett om de är här för en konferenslunch, en romantisk dejt eller en välförtjänt after work. Om dig: Vi ser att du som söker är social, glad, mat-& dryckesintresserad och vill arbeta i en utvecklande miljö med höga krav på hög service och kvalitet. Vi arbetar i ett högt tempo där du som vårt ansikte utåt alltid levererar ditt bästa. Du har alltid har ett leende på läpparna och tycker om att ha roligt på arbetet. Du har blicken högt för att se helheten i lokalen och har alltid gästen i fokus

Praktikaliteter:

- Arbetstider:Kväll/helg
- Omfattning:
- Start:omgående enligt överenskommelse
- Lön:månadslön
- För frågor om tjänstenkontakta:[email protected]
- Sista ansökningsdag:

Vi ser framemot att höra från dig! Visa mindre

Vad får dig att känna dig extra välkommen?
Ett varmt leende, glädje i blicken och ett genuint intresse för våra gäster, - det är vad vi tycker är viktigt. Håller du med, eller har du något mer att tillägga är det kanske just du som är vår nästa receptionist? Vi söker nu en till medarbetare till vår reception. Tjänsten är på 80 % med möjlighet till utökning, känns det här som ett jobb för dig så väntar en vardag fylld med skratt och ett team fyllt med energi på dig.

Om tjänsten
Som receptionist ansvarar du för att ge gästen bästa möjliga service och brinner för mötet mellan människor. Du kommer att arbeta i ett engagerat serviceteam i hotellets kärna och därmed få glädjen att vara våra gästers första kontakt och intryck av hotellet samtidigt som det är du som bär ansvaret för känslan när gästerna lämnar oss. Som receptionist har du en hög känsla för service och kvalitet samt ett starkt intresse till merförsäljning. Du ska motiveras av att vända utmaningar till möjligheter - ingen dag på ett hotell är den andra lik.

Vi söker dig som gärna har erfarenhet av liknande arbete sedan tidigare. I arbetet som receptionist ingår sedvanligt receptionsarbete såsom in- och utcheckning, hantering av telefonväxel och kassa, fakturering, bokningar både för individ och grupp samt allmän gästservice. Ovan arbetsuppgifter kan sammanfattas med att du behöver ha viljan till att ha många bollar i luften samtidigt som din service ut till gäst alltid ska prioriteras och hålla en hög nivå.

Kvalifikationer och personlighet
Som person är du ansvarstagande, engagerad och positiv. Vidare har du god förmåga att kunna prioritera även under stressiga arbetsförhållanden. Mycket goda kunskaper i svenska och engelska i både tal och skrift är en förutsättning, ytterligare språk är meriterade. Du är lösningsorienterad och kreativ, social och duktig på att kommunicera och samarbeta. Vi vill arbeta med dig som är prestigelös, kan ge och ta feedback, du är en lagspelare som ser på jobbet med både ödmjukhet och glädje. Vi vill kontinuerligt utvecklas och hoppas att du vill vara med och tillsammans med oss driva hotellet framåt.

Praktikaliteter:

- Arbetstider: Varierande
- Omfattning: 80%
- Start: 2019-09-01
- Lön: Enligt avtal
- För frågor om tjänsten kontakta: Marie Sandberg
- Sista ansökningsdag: Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan!

Vi ser framemot att höra från dig! Visa mindre

Brinner du för service och värdskap?

Som konferenskoordinator på Elite Hotel Mimer är du ansvarig tillsammans med konferenschef att säkerställa all försäljning av konferens och möten samt försäljning av logi till grupper. Vidare är du ansvarig för leverans av den upplevelse och produkt vi säljer till våra konferensgäster och i och med det behöver du agera projektledare med god kontakt med alla dina kollegor vilka ska hjälpa dig med detta. Du bidrar till ett gott samarbete med reception så att ni tillsammans hanterar alla inkommande mail och telefonsamtal inom 24 timmar respektive 3 signaler.

Om tjänstenSom konferenskoordinator på Elite Hotel Mimer bidrar du för att konferensavdelning når sina resultat - det innebär försäljning av konferenslokaler, konferenspaket, grupplogi, middagar och inkluderar även merförsäljning. Utöver din roll som konferenskoordinator arbetar du även nära restaurangchef och kökschef med banketter för att säkerställa kvaliteten och den service vi förmedlar vad gäller större event i vår vackra Mimersal. När du arbetar med banketter har du tät kontakt och uppföljning med våra kunder och ansvarar för planering och utförande av event enligt våra kunders önskemål, med målet att överträffa deras förväntningar. Du kommer i din roll att arbeta tätt med hotellets reception för hjälp med sedvanliga receptionsuppgifter, till exempel incheckningar, utcheckningar och gästupplevelser. Tjänsten innefattar både tidiga morgnar, sena kvällar och helgarbete då vi har konferenser och events vid olika tidpunkter. Kvalifikationer och personlighet Som en nyckelperson i vår organisation besitter du en del personliga egenskaper som är viktiga i vårt fortsatta arbete. - Du är positiv och lösningsorienterad - du fokuserar på att hitta gemensamma lösningar med perspektivet: Hela hotellet - Du är kommunikativ, lyhörd för alla i organisationen, tydlig, ärlig och duktig på att lyssna av. - Du är duktig på att uppmuntra andra och sprida energi bland alla medarbetare och avdelningar. - Du är lojal gentemot dina kollegor - Du arbetar proaktivt och planerar långt fram - allt för att säkerställa hotellets framgång och gästernas upplevelse.

Praktikaliteter:

- Arbetstider:Varierande
- Omfattning:60%
- Start:2019-09-01
- Lön:Enligt avtal
- För frågor om tjänstenkontakta:Marika Gustavsson eller Marie Sandberg
- Sista ansökningsdag: Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan!

Vi ser framemot att höra från dig! Visa mindre

Världen förändras och vi med den!

Vem lagar du mat för och hur är du med och påverkar framtiden? Att arbeta inom besöksnäringen handlar om gemenskap, samarbete och glädje - och alltid med huvudpersonen i åtanke - våra gäster!

Elite Hotel Mimer slog upp dörrarna den 1:a april 2016 och sedan dess har vi skapat så mycket. Vi har näst intill fördubblat vårt team, vi har ökat omsättningen med över 60% och träffar idag en bit över 220 gäster per dag årets alla dagar. Vi har ett fantastiskt hotell och en magisk restaurang!

På tal om vår restaurang - Välkommen till artonnittiosju ! Hos oss träffas ni för en social och avslappnad måltid, vi vill att ni ska känna er som hedersgäster samtidigt som vi tillsammans får känna att vi alla är en del av upplevelsen. I vårt öppna kök kan du prata med alla våra kockar och vi visar gärna upp tillagningen av just din råbiff. Vi vill att du ska känna samma glädje för mat och dryck som vi gör. Vår matlagning sker med eftertanke, vi jobbar med rena smaker, små överraskningar som är till för att inspirera, fina råvaror och naturligtvis är allt anpassat efter säsong och tillgång. Alla våra rätter kan beställas som hel- eller halv, just för att du ska få välja till istället för att välja bort. Vi skapar enkelt avsmakningsmenyer och älskar att skapa nytt i allt. Beställ in en massa halvor och smaka tillsammans - delad glädje är dubbel glädje!

Nu söker vi efter en kock som vill ansluta till oss och vara en del av artonnittiosju. Vi söker dig som vill vara en del av ett team för att skapa något unikt, med hög kvalité där gästens upplevelse alltid är i centrum. Du ska brinna för skapandet, för att arbeta tillsammans med andra och för kreativitet i stunden.

Som medarbetare inom kök kommer du arbeta i en inspirerande miljö, nära kollegor både i servering, på konferens och i reception. Du arbetar morgon, dag och kväll samt med servering i alla möjliga former, vår miljö innebär också att du arbetar i ett öppet kök. Dina arbetsuppgifter är i första hand att, i varje rätt, skapa något som är till glädje för våra gäster. Utöver detta ingår sedvanligt köksarbete med en naturlig ansvarsfördelning vad gäller köksekonomi.

Kvalifikationer och personlighet
Som person är du ansvarstagande, engagerad och positiv. Hos oss är tempot stundtals högt så vi ser gärna att du är van att ha ”många bollar i luften” utan att för den skull minska på kvalitet eller ditt goda humör. Vi ser proaktiva personer som värderar kvalité i det vi gör och som känner en stolthet i varje tallrik som går ut till våra gäster. Vidare har du god förmåga att kunna prioritera även under stressiga arbetsförhållanden.

- Du har minst tre års erfarenhet från arbete som kock inom restaurang
- Goda kunskaper i svenska och engelska i både tal och skrift är en förutsättning


Du är lösningsorienterad och kreativ, social och duktig på att kommunicera och samarbeta. Du har dessutom en stark vilja för att jobba tillsammans då du vet att det alltid ger det bästa resultatet. Du har ett intresse för helheten och en vilja att förstå hur du i din roll påverkar gästens helhetsupplevelse hos oss.

Utöver allt det - vad lovar vi dig?
Hos oss finns stora möjligheter till personlig utveckling, initiativtagande och nya idéer - det är grunden för en plats där människor vill vara och det tror vi på!

Känner du dig träffad? Välkommen till oss! Visa mindre

Vem lagar du mat för och hur är du med och påverkar framtiden? Att arbeta inom besöksnäringen handlar om gemenskap, samarbete och glädje - och alltid med huvudpersonen i åtanke - våra gäster!

Välkommen till artonnittiosju!


I vårt öppna kök kan du prata med alla våra kockar och vi visar gärna upp tillagningen av just din råbiff. Vi vill att du ska känna samma glädje för mat och dryck som vi gör. Vår matlagning sker med eftertanke, vi jobbar med rena smaker, små överraskningar som är till för att inspirera, fina råvaror och naturligtvis är allt anpassat efter säsong och tillgång. Alla våra rätter kan beställas som hel- eller halv, just för att du ska få välja till istället för att välja bort. Vi skapar enkelt avsmakningsmenyer och älskar att skapa nytt i allt. Beställ in en massa halvor och smaka tillsammans - delad glädje är dubbel glädje!


Nu söker vi en inspirerande Sous Chef som vill ansluta till oss och vara en del av artonnittiosju. Vi söker dig som vill vara en del av ett team för att skapa något unikt, med hög kvalité där gästens upplevelse alltid är i centrum. Du ska brinna för skapandet, för att arbeta tillsammans med andra och för kreativitet i stunden.


Du kommer att få arbeta i en inspirerande miljö, nära kollegor både i servering, på konferens och i reception. Du arbetar dag och kväll samt med servering i alla möjliga former, vår miljö innebär också att du arbetar i ett öppet kök. Dina arbetsuppgifter är i första hand att, i varje rätt, skapa något som är till glädje för våra gäster. Utöver detta ingår sedvanligt köksarbete med en naturlig ansvarsfördelning vad gäller köksekonomi.


Kvalifikationer och personlighet
Som person är du ansvarstagande, engagerad och positiv. Vi ser proaktiva personer som värderar kvalité i det vi gör och som känner en stolthet i varje tallrik som går ut till våra gäster. Vidare har du god förmåga att kunna prioritera även under stressiga arbetsförhållanden.

- Du har minst tre års erfarenhet från arbete som kock inom restaurang

- God kunskap, erfarenhet av och förståelse för köksekonomi

- Goda kunskaper i svenska och engelska i både tal och skrift är en förutsättning


Du är lösningsorienterad och kreativ, social och duktig på att kommunicera och samarbeta. Du har dessutom en stark vilja för att jobba tillsammans då du vet att det alltid ger det bästa resultatet. Du har ett intresse för helheten och en vilja att förstå hur du i din roll påverkar gästens helhetsupplevelse hos oss.


Utöver allt det - vad lovar vi dig?
Hos oss finns stora möjligheter till personlig utveckling, initiativtagande och nya idéer - det är grunden för en plats där människor vill vara och det tror vi på!


Så nu är bara frågan - ses vi i höst?

Praktikaliteter:

- Omfattning: 100%
- Start: 2019-08-19
- Lön: Enligt ök
- För frågor om tjänstenkontakta: Fredrik Gidlund, Kökschef, [email protected]
- Sista ansökningsdag: Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan!

Vi ser framemot att höra från dig! Visa mindre